Ons ambachtelijk roomijs wordt uitsluitend bereid op basis van volle gepasteuriseerde melk, room, dooiers en natuurlijk suiker. We gebruiken geen bewaarmiddelen, noch smaak- of kleurstoffen. Enkel natuurlijke ingrediënten komen in aanmerking om de specifieke smaak en afwerking te verkrijgen zoals vanillestokjes, chocolade, pistachenootjes, praliné enz.