Ons ambachtelijk roomijs wordt uitsluitend bereid op basis van volle gepasteuriseerde melk, room, dooiers en natuurlijk suiker. We gebruiken geen bewaarmiddelen, noch smaak- of kleurstoffen. Enkel natuurlijke ingrediënten komen in aanmerking om de specifieke smaak en afwerking te verkrijgen zoals vanillestokjes, chocolade, pistachenootjes, praliné enz.
-
Vanille roomijs wordt vermengd met zelfgemaakte praliné van macadamianootjes. Wordt verpakt in ecologische bamboedoosjes van 7 dl. Steeds verkrijgbaar in een ijstaart, gecombineerd met vanille.
-
Dit roomijs wordt gemaakt van vanille roomijs en verse geroosterde pistachenootjes. Enkel op aanvraag gebruiken we pistache roomijs in onze ijstaarten.
-
We gebruiken geen eieren of dooiers bij chocolade roomijs maar wel een pure chocolade van 70 %. Wordt eveneens in ecologisch bamboedoosjes van 7 dl gepresenteerd. Als ijstaart kan chocolade gecombineerd worden met vanille roomijs, met sorbet van peren of met Amaretto roomijs
-
We maken gebruik van verse koffiebonen, roosteren deze en door infusie bekomen we een echte koffiesmaak in ons roomijs. Wordt verpakt in ecologische bamboedoosjes van 7 dl. Mokka roomijs wordt in combinatie met vanille roomijs verwerkt als ijstaart.
-
Vanille roomijs met stukjes Amaretti koekjes en likeur van Amaretto. Is verkrijgbaar als schepijs in ecologische bamboedoosjes van 7 dl. Als ijstaart wordt Amaretto roomijs gecombineerd met chocolade roomijs.
-
Speculoos roomijs is vanille roomijs met toevoeging van speculooskruiden en stukjes speculoos. Wordt verpakt in ecologische bamboedoosjes van 7 dl. Is ook verkrijgbaar als ijstaart in combinatie met vanille roomijs.
-
Wanneer er op het laatste moment vloeibare pure chocolade toegevoegd wordt bij het turbineren van vanille roomijs stolt deze chocolade onmiddellijk en krijg je snippers chocolade in vanille roomijs. Wordt eveneens verpakt in ecologische bamboedoosjes van 7 dl.
-
Nougatcrème en honing worden gemengd met vanille roomijs en in bamboedoosjes gepresenteerd van 7 dl.
-
We gebruiken ons eigen recept maar vervangen de suiker door een natuurlijk zoetmiddel.
-
Pure chocolade zonder toegevoegde suikers wordt in dit roomijs gebruikt.