Naast ons uitgebreid gamma chocolade en marsepein is ook ijs een vaste specialiteit bij Marioca.
Vanuit onze passie voor het vak volgden we opleidingen bij verschillende gerenommeerde scholen, waaronder PIVA in Antwerpen, CERIA in Anderlecht, De Groene Poort in Brugge en Bellouet Conseil in Parijs.
Met de kennis en inspiratie die we daar opdeden, bouwen we al jaren aan een eigen assortiment van ambachtelijk roomijs, frisse sorbets en ijstaarten op maat.
