De herfst is een vrij lange periode waar de nadruk op noten ligt. Tijdens deze periode maken we zeer veel pralines op basis van praliné. Ook marsepein komt veel aan bod en met de combinatie chocolade en marsepein zijn we uniek om mooie creaties te ontwerpen.
-
Deze gekarameliseerde marsepein in combinatie met een okkernoot is zeer lekker. We bieden ze aan tijdens de herfst en winter, ook in de automaat. -
Er zijn 4 verschillende groottes van eekhoorns; 35, 25, 18 en 10 cm. Telkens verkrijgbaar in melk, wit en puur. -
Van verse okkernoten wordt er een praliné gemaakt en dit wordt gebruikt om deze pralines te vervaardigen. Ze zijn verkrijgbaar van de herfst tot en met de winter. -
Deze pompoentjes zijn gevuld met praliné van verse macadamianoten en knettersuiker en zijn verkrijgbaar van de herfst tot en met de winter. -
Er wordt eerst een praliné gemaakt van verse pinda-nootjes en deze wordt dan gebruikt om de pinda-nootjes (praline) te vullen. Het lijkt een banale noot maar dit is een lekkere praliné. Tijdens deze periode maken we ook grote pinda-noten die dan gevuld kunnen worden met pralines en kleine pinda-nootjes. Deze worden eveneens verpakt in een mooie micca-doos. -
Deze denne-appeltjes worden gevuld met praliné en stukjes gekaramelliseerde denne-appelpitjes. Deze worden enkel tijdens de herfst en winter gemaakt. We maken ook grote denne-appels die dan gevuld worden met een assortiment pralines en verpakt worden in een mooie micca-doos. -
Champignons worden gevuld met praliné van verse hazelnoten en feuilletine. (Dit zijn stukjes krokante koekjes) Champignons worden bijna gans het jaar door gemaakt behalve in de zomer. -
Cacaoboontjes worden gevuld met gianduja en kleine stukjes gemalen cacaonibs. Deze worden bijna alleen in melk en puur gemaakt en ook enkel tijdens de herfst en winter. Tijdens die periode bieden we ook een grote cacaoboon aan die gevuld kan worden met een assortiment van pralines en verpakt wordt in een mooie micca-doos. -
Deze pompoentjes hebben we ook in een maatje groter en kunnen gevuld worden met pralines. Ze zijn verkrijgbaar in melk, wit en puur maar hebben telkens een oranje, groene of gele kleur. Ze zijn enkel verkrijgbaar tijdens de herfst. -
Deze egeltjes zijn volledig van marsepein (100 g) en overgoten met melkchocolade. Ze zijn enkel verkrijgbaar tijdens de herfst. -
Deze egel bestaat meestal uit vanille-roomijs met chocolade roomijs of chocolade roomijs gecombineerd met amaretto roomijs. Wordt rijkelijk afgewerkt met meringue en is voor 6 personen. Enkel verkrijgbaar tijdens de herfst . -
Deze zijn verkrijgbaar in twee maten; 10 en 16 cm gedurende gans het jaar. Ook verkrijgbaar in de automaat. Panda's eten graag appelen en worden dan ook meestal gecombineerd met appelen (pate de fruit of marsepein) -
Deze kabouter is verkrijgbaar als figuur van 20 cm of 9 cm. Wordt veelal gepresenteerd met een flesje chouffe koffielikeur (Rubens) -
Deze chocolade bonbonnière kan naar smaak gevuld worden met pralines of truffels. Dit is 14 cm lang, 10.5 cm breed en 6 cm hoog. -
Deze bonbonnière kan naar smaak gevuld worden met pralines of truffels. Het potje is 14 cm lang, 10,5 cm breed en 6 cm hoog. -
Deze chocolade druiventros is steeds gevuld met rozijntjes in chocolade en is leuk in een geschenkmand. Dit is 17 cm lang en 9 cm breed. Is eveneens verkrijgbaar in wit, melk en puur. -
Aapje is 13 cm groot, kijkt scheel en wordt meestal verpakt in een micca-doosje met pinda noten en banaantjes in marsepein. De pinda nootjes zijn gevuld met praliné van verse pinda noten. -
We hebben diverse katten in ons assortiment. Deze is 24 cm groot en verkrijgbaar in wit, melk of puur. -
Deze egel is van chocolade en is 21 cm breed, 10 cm hoog. We hebben tijdens de herfst egels in ijs, in marsepein en dus ook in chocolade -
We hebben talrijke aapjes in ons assortiment; deze is 20 cm hoog en verkrijgbaar in wit, melk of puur. Wordt steeds vergezeld van banaantjes in marsepein. -
Dit eekhoorntje is verkrijgbaar in twee maten; 15 cm of 10 cm. Wordt steeds vergezeld met denne-appels, gevuld met praliné en gecarameliseerde denne-appelpitjes.
